宿迁

葛根素有“土黄金”美誉，富含黄酮类化合物及蛋白质、氨基酸和人体必需的钙、铁、铜、硒等矿物质，是卫生部认定的药食兼用植物。葛根种植，在宿迁并不多见，龙河镇近2000亩成方连片的种植规模，更是屈指可数。 “目前，龙河的葛根种植规模在苏北地区是最大的。到今年11月，葛根就能成熟采挖了。保守估计，按2元1斤的市场价格，亩均8000斤的产量，去掉每亩5000元的成本，…